Tengo el gusto de inaugurar esta Blog coincidiendo con la realización del 1er Evento Gastronómico destacable en la Ciudad de los pucheros de Alcorcón siendo esta “ LA 1ª RUTA DE LA TAPA DE ALCORCON” con la Colaboración de una destacada Marca de Cervezas de fama Madrileña y el Ayuntamiento de Alcorcón y sobre todo 30 establecimientos de restauradores sin los cuales y sin sus ILUSIONES y esfuerzos esta historia no tendría sentido.
A todos enhorabuena y destacar que los sondeos a pie de campo me dicen que ha sido todo un éxito de publico y ¿porque no? de ventas.
Iremos desglosando poco a poco lo que a dado de si este primer evento para aprendiendo lanzar esta querida Ciudad hacia una Cultura y categoría Culinaria que posiblemente a estado dormida al menos en los “Medios” siendo otras Zonas de la Región más notables y de más costumbre.
EMPEZAMOS.